服田(はらだ)果樹園 熊本特産 晩白柚(ばんぺいゆ)の食べ頃 |
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晩白柚の蕾 美味しそうなばんぺいゆ |
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服田(はらだ)果樹園通販の熊本特産晩白柚(ばんぺいゆ)は、世界最大級の柑橘系の果物です。 香水のようなとても良い香りのする果物で、香りを味わった後に頂く果物です。南国トロピカル風のとても気品のある魅力的な香りが部屋中に漂ってきた時が、食べ頃のサインです。それまでは、暖房のない玄関や床の間等に飾っておくことも出来ます。早めに頂きたい方は、温かい部屋に置かれれば追熟が早くなり早く頂けます。日持ちは、寒い納戸等で最大2ヶ月ですので、時期をかえて頂くとさらに味わい深く頂けると思います。たとえば、御歳暮や御年賀の場合は、1個はお正月に頂きもう1個は1月15日以降に頂いてみるというようにです。食べ頃は、香りが最も強くなり、表面の皮に少し粘り気が出てきて少し柔らかくなってきた時ですので、この時期をのがさなければ十分にジューシーで驚くほど美味しく頂けます。食べる時期により味が変わっていきますので、お好みの時期をいろいろとお試し下さい。なかには皮がしなびた位のものがお好きな方もいらっしゃいます。このサイトでは、晩白柚(ばんぺいゆ)皮のむき方・食べ方(お客様おもてなし用)やクイック!晩白柚(バンペイユ)砂糖漬けも紹介させて頂いております。食べるだけでなくいろいろな楽しみ方が出来るのは、たいへん嬉しいことです。商品の種類は、たくさんのバリエーションに分かれておりますのでお好みのものをお探しください。また、これ以外にもございますので、その時はお電話にて承ります。晩白柚の箱の中には、晩白柚の説明・食べ頃・皮のむき方・レシピ等のパンフレットも入れさせて頂いております。毎年、全国からのご注文ありがとうございます。電話通販予約は、11月よりスタートです。発送は、12月上旬より始めさせて頂きますのでどうぞ宜しくお願い申し上げます!
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