超あま〜い!真生ミネラルしおキャベツ (塩キャベツ) 速水しお野菜農場 |
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12月から3月までは、東京銀座熊本館にて確実に販売させて頂いております。キャベツと思えないほどの甘さがあり、重さも一般的にお店で売られているキャベツの 2倍近くの重さがあります。1度頂くと他のキャベツが食べられなくなるほどの旨みと美味しさです。生(なま)でも美味しく頂けます。平成23年1月23日(晴れ)の測定(アタゴ糖度計 PAL-J)では、糖度12ございました。甘味を堪能されたい方は、お勧めレシピにも載せてあります、しおキャベツ(塩キャベツ)土鍋蒸しがおすすめです。1箱の個数としては、8玉・7玉・6玉(5玉・2玉 産直ネット販売のみ)がございます。 外葉に虫食い穴があったり、場合によってはなめくじがいたりしますが、これが安全で安心の証拠なのです。当社では、塩分濃度等を調整する事(循環型真生ミネラル農法)により、甘みと旨みの強い特A級品のしおキャベツ(塩キャベツ)を生産する事に成功しました。さらに当社の違いは、大変労力のかかる厳選A級品の分別作業にこだわりを持っているところです。こだわりの野菜と言っても過言ではございません。当社は、当然直接消費者のお客様にお届けする商品は、全て厳選A級品をお詰めさせて頂いております。特にこのしおキャベツの違いは、我々生産者の長年つちかって来た経験がなければ、見極めることは出来ません。今のところ真生ミネラルしおキャベツ(塩キャベツ)のネット販売・FAX販売は当社のみです。お陰様でお客様よりこんな甘いキャベツは食べたことがありませんというような、お褒めの言葉を多数頂いております。 さらに、同様の塩害の畑であったとしても、糖度を12まで上げられるのは、唯一名人:速水健郎だけです。登録商標取得により、真生ミネラルしおキャベツも塩キャベツも当社しか使用出来なくなりました。その他、類似品にはご注意願います。
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しお野菜の問合せは、090-5385-5202生産管理部長速水(はやみ)までお願い致します。
農業生産法人(有)大自然界真生農業進行 地図 服田(はらだ) 晩白柚果樹園 ・ 速水(はやみ) しお野菜農場
TEL 0965-35-4877 FAX 0965-35-4860
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